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よもぎ

私たちの施設の横から裏にかけて、幅が狭くて長さの長い畑があります。

毎年そこに、何かしらの野菜を植えて、量は少量ですが昼食に提供することもあります。

今年はどこからか、よもぎがやってきました(^^;)

植えた記憶はないので、種が飛んできたのか、誰かがこっそり植えたのか、、、

せっかく立派に成長しているよもぎを使いましょう!

という訳で、手作りおやつに使用しました♪

曜日を変えて、よもぎ団子とよもぎのあんころ餅です(^^)

こねたり丸めたりは、主婦の大先輩方の力を借ります。

職員がするより早い早い。

さすが、年季が入っています。

ふわっとよもぎが香るお団子とお餅はとてもおいしかったですよ♪

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