有限会社コミュニティさっぽろ

本日は手作り昼食、メニューは『焼きそばとお好み焼き』です。 午前中は入浴もあり、職員も手薄になってしまうので、主婦の大先輩たちの力を借りて、お昼ご飯を作ります。 厨房の職員と楽しそうにおしゃべりをしながらの作業ですが、動作が身についているので、話していても作業のスピードは変...

今日は４月生まれの方のお誕生日会です。 いつも通り、皆さんからのハッピーバースデーの歌の後にプレゼントを差し上げて、その後はお楽しみのおやつ作り♪ 今回はふわっふわに焼き上げた生地に、あんこと栗をはさんで『洋風栗どらやき』です。...

円山動物園にゾウが来た！ という事で、お天気も良かったこの日、動物園見学に行ってきました。 去年もタイミングよく動物園見学に当たった方、お子様が小さい時に来たきりで何十年ぶりという方、とにかくゾウが見たいという職員(笑)...

本日のおやつは、皆さんの手作りによる『パフェ』です♪ 主婦の大ベテランがそろっているので、フルーツなどのカットもお任せしちゃいます(^^) チョコフレークやフルーツ、クリームなどの材料の中から、お好きなものを容器に盛り付けて、これもお好みでチョコソースなどをかけて食べていた...