昼食づくり

デイサービスでは時々利用者さんと一緒に昼食づくりをします。

メニューは様々ですが、テーブルで一緒に作れるようにホットプレートが大活躍します。

現役主婦の方、お仕事で包丁を握っていた方、趣味で料理をする方など参加してくださるメンバーも多彩なので、和食洋食なんでもござれ♪

時にはホットプレートを使わず、プロさながらに厨房に入りっぱなしのことも…。

私たちの施設はデイサービス、グループホーム、有料老人ホームすべてが皆さんが過ごすホールのとなりに厨房があるため、お食事を作っている最中から包丁の音とともに、良いにおいがただよってきます♪

そのにおいにつられて「今日は何だい？」とのぞきに来るかたも…(^-^)

年齢を重ねると食欲が落ちてくる方もいらっしゃいますが、お食事作りの音やにおいに刺激されてお腹が空くこともあるようなので、これからも目いっぱい刺激していきたいと思います！